Recent Post

Tuesday 7 February 2017


✔Produk Muslim
✔Halal 
✔Tiada bau hanyir telor
✔Garing 
✔Inti Sedap Menyelerakan.
Dibuka Untuk diborong. Berminat Wassap saya okey 0184044834.
 
 
0

Bagi penggemar kerepek pisang tentu boleh membandingkan rasa antara kerepek pisang nagka denagn kerepek pisang abu, pisang tanduk , pisang nipah atau pisang relong.Bagi saya paling suka buat kerepek dari pisang abu atau dipanggil pisang batu/pisang nipah disesetengah tempat.





Cara saya buat kerepek:-
1-Pilih pisang yg cukup tua tetapi masih mentah belum masak. Belum ada kekuningan. Jika sudah mula mengkal kerepek akan jadi agak liat atau lemau. 

2.Kupas pisang bermula dengan memotong pangkal dan hujungnya dahulu. Kemudian hiris kulitnya secara memanjang . Hiris hingga pisau mencecah isi pisang. Buat beberapa hirisan kira-kira jarak 3/4 inci . Ini untuk memudahkan proses mengupas pisang kerana pisang muda kulitnya agak melekat dengan isi.

3. Guna penyagat dan sagatkan pisang ikut kesukaan, sama ada memanjang , serong atau tegak. Semuanya akan menghasilan bentuk yg berbeza. Saya suka potong cara memanjang untuk cepat siap :) . Letak penyagat di atas besen yg berisi air supaya pisang yg disagat jatuh dalam air dan tidak melekat antara satu sama lain. Sagat 3-4 biji pisang untuk satu gorengan.Anda boleh mengupas pisang hingga habis baru menyagat. Ikutlah mana yg selesa.

4.Bancuh satu sudu besar garam dan satu sudu serbuk kunyit dengan 3/4 cawan air. Air garam ini akan diguna untuk memasinkan kerepek.

5.Panaskan kira2 1 liter minyak masak. Bila sudah agak panas (jangan sampai berasap), masukkan pisang yg telah disagat dan ditoskan. Pisah2kan pisang ini menggunakan sudip. Biarkan 5-7minit, kacau sekali sekala.Bila pisang sudah mula mengeras, tabur 2 sudu air garam dalam kuali . Anda akan mendengar bunyi berdesir, kacau-kacaukan kerepek supaya air garam rata. Goreng 2-3 minit lagi hingga bunyi desiran berhenti dan kerepek benar2 garing.Tos dan letakkan atas redai atau penapis.Biarkan sejuk dahulu sebelum disimpan dalam bekas kedap udara-semestinya 



0



Snek santai depan Tv.
Snek Santai Di Majlis Kahwin/Kenduri/Akikah
Snek Santai Dalam Kereta

Kerepek Pisang Tanduk Segar
✔ Baru diproses
✔Tidak Berminyak
✔Tidak Terlalu Masin/Tawar
✔Tiada Bau Hapak

Saya Menjual Secara Pukal/bundel. 
1 bundel 5kg. RM105

Peniaga Sangat dialu alukan. 
HARGA BORONG. 

Wassap : 0184044834 

Lynaz Kerepek House


0

 
 
Kerpek yang disediakan mempunyai rasa tersendiri sendiri. Semua bahan untuk membuat kerepek adalah dari bahan yang segar dan berkualiti.
 
 
Untuk segala pertanyaan anda boleh menghubungi : 018 404 4834
 

0

Monday 6 February 2017

Angkut kerepek baru .. fresh fresh fresh lagiii. 
Untuk penghantaran malam ni. 
.
.
Alhamdulillah. Rezeki tiap-tiap minggu orang order KEREPEK PISANG TANDUK. 
.
0

Author